Résolument tournés vers les valeurs humaines et portés par la passion de leur métier, Henri et Yves NIGAY dirigent une équipe de plus de 200 personnes. Ils ont la vocation de pérenniser leur expertise du caramel et de la transmettre à la 6ème génération grâce à des valeurs qui leur sont chères et formalisées dans leur politique de Développement Durable :
Notre société familiale NIGAY a fondé son développement sur les démarches qualité et les a construites progressivement au fur et à mesure de son évolution. Le développement durable constitue le fil conducteur de la stratégie de l’entreprise afin de pérenniser l’expertise du caramel et de la transmettre. Il est le « ciment » des briques qualiticiennes de notre maison du Développement Durable et donne un sens et une direction à toutes les actions.
Nous sommes engagés dans des démarches de certifications depuis plus de 20 ans.
Téléchargez nos certifications :
Environnement ISO 14001 depuis 2001
Sécurité des personnes OHSAS 18001 depuis 2009
Sécurité des aliments FSSC 22000 depuis 2012
Notre engagement développement durable se traduit également par notre implication pour des plateformes tels que SEDEX (depuis 2008) et ECOVADIS (depuis 2015).
Découvrez nos larges gammes de caramels certifiés :
 |  |  | Kasher for Passover |  |  |
|---|---|---|---|---|---|
| BIO (CE) et NOP (USA) | Fabriqué avec du sucre Fairtrade | Halal | License no. 9-2315-17-100-00 |
Pour plus d’informations, contactez notre Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Nous sommes membres et impliqués dans les 3 syndicats caramels au niveau Français, Européen et International.
> SYFIC (Syndicat Français des Ingrédients caramels) => www.syfic.fr
> EUTECA (European Technical Association) => www.euteca.org
> ITCA (International Technical Caramel Association) => www.caramelfacts.org
Chez Nigay, nous sommes garants de l'égalité professionnelle entre hommes et femmes. Afin d'évaluer les différences de rémunération, nous mesurons chaque année un index. Il se compose de cinq critères pour évaluer les inégalités entre les hommes et les femmes de l'entreprise : les écarts de salaires ; les écarts des augmentations et promotions individuelles ; le nombre de salariées augmentées au retour de leur congé maternité et enfin la parité parmi les 10 plus hautes rémunérations.
Nous obtenons actuellement la note de 87/100.
