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CARAMELS GOÛT GIANDUJA

Caramels gourmands aux notes de chocolat, noisette et de praliné
Le Gianduja est une alliance parfaite du chocolat, de la noisette et du praliné. Découvrez l’alliance de ces saveurs au caramel pour créer 3 recettes gourmandes aux notes chaudes, pour chaque application.

Applications:
-Glaces
- Chcolats
- Nappage
- Desserts laitiers

SAUCES CARAMEL AU SIROP D'ERABLE

Sauces caramel au sirop d'érable
Fabriqué avec du sirop d'érable, ce caramel est la combinaison parfaite entre la douceur du caramel traditionnel et la subtilité de ces saveurs boisées. Ce caramel clean label est un ingrédient plus économique et plus facile à utiliser que du sirop d’érable.  Notre version épaissie est idéale pour vos applications (produits laitiers, glaces) avec sa texture. Notre deuxième recette non-épaissie est, idéale en nappage !

Applications :
- Glaces
- Produits laitiers
- Boulangeries, pâtisseries