Tendance Vegan

Les statistiques de Google Adwords montrent une augmentation massive du nombre de recherches liées au Vegan en 2020 avec une hausse de 47% d'une année sur l'autre. Pour mettre les choses en perspective, le véganisme est maintenant presque deux fois plus populaire qu'il ne l'était il y a à peine cinq ans et la tendance ne montre aucun signe de ralentissement . (Source : Chefpencil)

Afin de vous aider à aborder ce marché en pleine expansion, chez Nigay, nous vous proposons une large gamme de caramels vegans.

     CARAMELS AROMATIQUES
     De par leur composition (sucre uniquement), tous nos caramels aromatiques sont vegans. 
     Ces caramels s'utilisent pour ajouter un goût caramel naturel.

     POUDRE VEGAN
     Nous avons créé une poudre de caramel salé vegan unique.
     Ce caramel blond est produit avec du sucre, du sirop de glucose et du sel uniquement.

     FOURRAGE VEGAN AU LAIT DE COCO
     Elaboré à base de coco et de fibres de fruits, ce caramel est également sans soja, sans palme et sans lactose.
     Il est la pièce maîtresse de notre gamme vegan et apporte onctuosité et gourmandise à vos créations.

     SAUCE CARAMEL VEGAN AU LAIT DE COCO
     Fabriquée à partir de lait de coco, notre sauce caramel ne contient ni lactose, ni soja, ni d'huile de palme.
     Ce caramel est polyvalent et peut s'utiliser dans la masse, en sous-couche ou en marbrage.

     SAUCE VEGAN FRUITÉ (MANGUE-COCO)
     Le nouveau caramel mangue-coco est un délice aux notes exotiques. 
     Fabriqué à partir de lait de coco et de purée de mangue, ce fourrage caramel est sans lactose, sans soja, sans huile de palme !