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Nos métiers

Avec plus de 110 métiers différents, Nigay se distingue par sa richesse de compétences et d’expertises qui lui permettent de relever de nombreux défis. Des métiers de production aux métiers de l’administration en passant par la qualité, la maintenance ou encore le commerce, vous trouverez un environnement propice au développement de l'entreprise Nigay

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Informations légales

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ÉDITEUR

NIGAY SAS

Société par actions simplifiée au capital de 8.000.000 € immatriculée au R.C.S. de SAINT-ETIENNE sous le n° B 885 550 418

ZONE INDUSTRIELLE LA GARE - LA FECULERIE 42110 FEURS

Directeur de la publication : M Henri NIGAY

HÉBERGEUR

Ce site est développé et hébergé par Média Conseil et Création,

Forme sociale : Société Anonyme à Responsabilité Limitée au Capital social : 10 000 euros

Siège social : 13, rue de la Glacière - 42510 Balbigny

Téléphone : +33.4 77 27 61 94

RCS Roanne B 434 000 782 - Siret 434 000 782 00012

Représentée par : M Hervé PALMIER, Gérant.

PROPRIÉTÉ INTELLECTUELLE

Le présent site internet ainsi que l’ensemble des éléments qui le composent sont la propriété exclusive de la société NIGAY SAS.

La société NIGAY SAS accorde à tout utilisateur un droit personnel, non exclusif et non cessible d’utiliser le site.

Ce droit n’entraîne aucune cession de droits de Propriété Intellectuelle de quelque nature que ce soit.

Toute copie, reproduction ou extraction totale ou partielle de ce site est interdite et constituerait une contrefaçon sanctionnée par les articles du Code de la Propriété Intellectuelle, sauf exceptions légales et autorisation préalable et écrite de la société NIGAY SAS et/ou de tout auteur y ayant concouru.

Il est rappelé à l’utilisateur que les textes et photographies présents sur le site internet sont protégés par des droits d’auteurs dont les présentes dispositions n’emportent aucune cession.

Toute reproduction et/ou représentation, totale ou partielle d’un de ces éléments, sans l’autorisation expresse de la société NIGAY SAS et/ou de l’auteur est interdite et constituerait une contrefaçon.

Les signes distinctifs de la société NIGAY SAS tels que nom de domaine, dénomination et logo figurant sur le site sont protégés par le Code de la Propriété Intellectuelle.

Toute reproduction totale ou partielle de ces signes distinctifs effectuée à partir des éléments du site sans l’autorisation expresse de la société NIGAY SAS est donc prohibée.

INFORMATIQUE ET LIBERTÉS

Les informations communiquées par tout utilisateur notamment du fait des formulaires qui sont présents sur le site ont vocation à permettre de répondre à ses demandes et sont uniquement destinées à la société NIGAY SAS, en tant que responsable du traitement, à des fins de gestion administrative et commerciale.

L’utilisateur dispose, conformément à la loi française « Informatique et libertés » n° 78-17 du 6 janvier 1978 modifiée en 2004, d’un droit d’accès, de rectification, de modification et de suppression des données qui le concernent.

Ce droit peut être exercé en contactant la société NIGAY SAS par courrier postal à l’adresse suivante :

  • Z.I. LA GARE - LA FECULERIE – B.P. 2 42110 FEURS.

Règlement Européen sur la Protection des Données (RGPD)

A l’occasion de l’entrée en vigueur du Règlement Européen sur la Protection des Données (RGPD), nous réitérons nos engagements de sécurité et de confidentialité des données personnelles de toute la communauté NIGAY.

Concrètement :

  • Mise à jour de nos systèmes d’accès aux données
  • Renforcement d’audits de sécurité de nos systèmes d’informations
  • Systèmes de détections d’intrusions et de protections périmétriques
  • Module de gestion des cookies sur notre site internet (versions FR + EN)
  • Mise à jour de notre charte interne d’utilisation des systèmes d’informations

Nous nous engageons à ne pas partager les données personnelles que nous collectons à d’autres organismes.

Pour toute question relative à la gestion sur les données personnelles, merci d’adresser votre demande auprès de notre DPO : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser..

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L'art et la science de la "caramélisation"

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Pot de glace vanille avec éclats de caramel

NOUS REJOINDRE

Nos coordonnées

Toutes les infos pour venir à la Caramellerie ou simplement suivre notre actu...

NIGAY SAS
ZI de la gare
BP 2 La Féculerie
42110 FEURS

+33(0)4 77 26 21 33

nigay.sas@nigay.com


Accès visiteurs

Depuis Roanne/Autoroute A72/Montrond-Les-Bains : Suivre CENTRE-VILLE (direction LYON). L’entrée du site se trouve avant la voie ferrée sur votre gauche (portique jaune en face de la gare de Feurs).
Depuis Lyon/L’Arbresle/Tarare : Direction Centre-Ville – gare de Feurs. L’entrée du site se situe après la voie ferrée sur votre droite (portique jaune).

Accès livraisons 
Suivre TOUTES DIRECTIONS (direction Montrond-les-Bains / ST Etienne), puis prendre L’ARBRESLE (accès transporteurs), ZI de la Gare. L’entrée du site se trouve en face de la gare de Feurs (portique jaune).

POINT GPS : 45.74472127249386, 4.230270626925009

45.7451,4.2306

NIGAY SAS

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Cuisinez caramel

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Cuisinez caramel

Co-innover ensemble

Le caramel est un ingrédient complexe qui apporte de la couleur et joue un rôle d'exhausteur de goût avec à la fois des notes douces, blondes, sucrées, ou des notes plus aromatiques très grillées. Traditionnellement utilisé dans des flans, des crèmes dessert, des glaces et autres produits sucrés, il est aussi utilisé dans la cuisine asiatique : porc ou crevettes au caramel, canard laqué…

L’idée de « Cuisinez Caramel » est d’explorer largement l’utilisation du caramel dans des usages non conventionnels.

Grâce à un partenariat entre la Société Nigay et l’Association des Cuisiniers de la Loire, un livre préfacé par Pierre TROISGROS a pu être publié en 2015 à la suite de la première édition du concours Cuisinez Caramel. Un site internet a également vu le jour et regroupe les recettes proposées par les Chefs lors de ce concours ainsi que celles proposées par notre Chef Pâtissier.

 

Le lien vers le site internet est disponible en cliquant sur l'image ci-dessous : www.cuisinezcaramel.com

Cuisinez Caramel

Nigay soutient l'Association of Pastry Chefs UK.   Association of Pastry Chefs

Vidéos & Recettes

Découvrez le concept du concours et la recette signature concoctée par le chef Christian Têtedoie, Président des Maîtres Cuisiniers de France
  • Tablettes chocolat au lait avec crunchy caramel

    Tablettes chocolat au lait avec crunchy caramel

    Pâques ou pas cap de reproduire nos recettes chocolatées ?

    #chocolat #caramel #crunchycaramel

    Télécharger la recette

  • Chocolat blanc / citron avec éclats de caramel sel et poivre

    Chocolat blanc / citron avec éclats de caramel sel et poivre

    Pâques ou pas cap de reproduire nos recettes chocolatées ?

    #chocolat #citron #caramel #seletpoivre

    Télécharger la recette

  • Présentation du concours « Cuisinez caramel »

    Présentation du concours « Cuisinez caramel »

    Découvrez notre concept

    La société Nigay a laissé « carte blanche » aux Chefs pour qu’ils proposent une recette salée ou sucrée en utilisant un de ses caramels.

    Découvrir la vidéo

  • La recette signature du chef Christian Têtedoie

    La recette signature du chef Christian Têtedoie

    Président des Maîtres Cuisiniers de France

    Mignon de veau, asperges blanches et artichauts, jus à l’orange sanguine

    Découvrir la vidéo

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Products case study

Watson Chair

By Jane Doe

Year

2017

Collection

Spring season

Materials

Hemlock wood

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