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Boissons énergisantes et caramel

Colorer et donner de belles teintes …

La couleur des boissons énergisantes peut être donnée de façon standardisée par le caramel pour obtenir de belles nuances dorées.

COMPOSEZ VOS PRODUITS PARMI NOTRE LARGE GAMME DE CARAMELS

    • Caramels Colorants

      • - Utilisation pour apporter de la couleur aux boissons énergisantes
      - Large palette de couleurs avec les caramels colorants E150a et E150d

      • Burnt Sugars

        • Les burnt sugars apportent à la fois du goût et de la couleur
        - Stables dans les boissons énergisantes
        - Etiquetage Clean Labelling possible : « caramel » si l'apport du goût au produit fini est prouvé (pour plus d'informations, consultez l'arbre de décision EUTECA)
        - Pouvoir colorant : de 5000 à 15000 EBC

Parce que les caramels Nigay sont toujours plus gourmands et colorés, ils adoptent saveurs, teintes et textures pour d’intenses expériences sensorielles. 

J'ai un projet et je souhaite vous contacter !

A la recherche d'une signature Caramel ?

Le caramel est une source intarissable de nouveautés, pour nos experts, entreprendre chacun de vos projets à vos côtés est un nouveau challenge pour apporter toujours plus de goût, de couleur et de textures !

Co-innovons ensemble pour créer votre signature caramel et séduire chaque gourmand par l’expérience sensorielle !

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Pot de glace vanille avec éclats de caramel

Nigay c'est l'expert des caramels sous toutes ses formes

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L'expert des caramels

Nigay sas - créateur et fabricant de caramels

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