La roue des flaveurs
Saviez-vous qu'il existe 3 saveurs pour le caramel ?
1. Sucré (pour tous les caramels)
2. Amer (pour les plus cuits)
3. Salé (pour les caramels au beurre salé)
Mais saviez-vous qu'on pouvait attribuer un grand nombre de descripteurs différents au caramel ?
Ils sont à découvrir dans notre roue des flaveurs !