Le pouvoir

La société Nigay entreprend des recherches pour une meilleure connaissance du caramel depuis de nombreuses années. Dans ce sens-là, elle a travaillé avec plusieurs laboratoires pour montrer l'activité antioxydante du caramel. Un article scientifique décrivant les résultats de ces études vient d'être publié ! 

Nous vous invitons à en découvrir le résumé ci-dessous.

Je télécharge le communiqué de presse sur le pouvoir antioxydant du caramel.