ENTREPRISE
Entreprise familiale française, Nigay est spécialisée dans la fabrication de caramels à destination des industriels de l’agroalimentaire et des artisans. Forte de son savoir-faire unique de plus de 170 ans et de son esprit d’innovation, Nigay s’impose comme un acteur référent du TOP 3 mondial des producteurs de caramel.
- 2 sites de production et un 3ème en construction
- Distribution dans plus de 100 pays sur les 5 continents
- Avec plus de 450 références de caramels sous toutes les formes, Nigay propose un ingrédient clé aux multiples applications dans l’univers agroalimentaire.
Notre ambition est grande, notre passion l’est encore plus. Chez Nigay, la qualité et l’engagement sont au cœur de toutes nos actions : de la sélection des matières premières à la satisfaction de nos clients.
Nous savons que la réussite passe par l’humain. Nous recherchons des talents engagés, curieux et passionnés pour participer à notre développement.
LE POSTE
Au sein du service Production Flux, vous accompagnez le Responsable Production dans la gestion quotidienne de l’atelier.
Votre objectif : contribuer à la performance, à la fiabilité des opérations et à l’amélioration continue des flux de production.
Vous intervenez à la fois sur :
- Le support opérationnel terrain,
- Le suivi de la performance,
- Et le pilotage de projets d’amélioration.
VOS PRINCIPALES RESPONSABILITES :
Support à la production & aux flux
- Participer au pilotage des activités quotidiennes de production (suivi, coordination, priorités)
- Contribuer à la préparation et au suivi du planning de production
- Assurer le suivi des matières premières (besoins, consommations, écarts)
- Mettre à jour les outils de pilotage (SharePoint, indicateurs, reporting)
- Participer aux rituels de production (points journaliers, planification, etc.)
Performance & analyse
- Analyser les données de production (rendements, pertes, consommations…)
- Identifier les dérives et proposer des actions correctives
- Suivre les indicateurs de performance d’un atelier ou d’un périmètre
- Contribuer au suivi des plans d’actions issus des audits ou des analyses
Amélioration continue & projets
- Participer à des projets d’optimisation des flux et des organisations
- Contribuer à la réduction des pertes de production (ex : pertes caramel)
- Améliorer les conditions de travail (ergonomie, sécurité, organisation des postes)
- Participer aux démarches de résolution de problèmes (analyse causes racines)
- Piloter certains sujets en autonomie selon votre montée en compétences
Sécurité – Qualité – Conformité
- Participer aux tours hygiène et aux vérifications terrain
- Contribuer à la mise à jour des instructions de travail
- Participer aux actions liées aux audits internes/externe
- Appliquer et promouvoir les règles QHSEE
Alternance, poste en journée, basé à Nesle (80).
